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Minestra tradizionale umbra
La zuppa tradizionale umbra di Fiorelli è ideale per le fredde sere d’inverno.
I legumi costituiscono un importante elemento della nostra alimentazione perché fonte di proteine vegetali, più leggere da assimilare e meno caloriche. Ricchi di vitamine, sono anti-stress, antiossidanti e integratori naturali, nonché regolatori naturali dei livelli di colesterolo e glucosio nel sangue.
Contengono inoltre sali minerali e fibre.
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